Agliara
alla scoperta dei sapori tradizionali
RISTORANTE L'AGLIARA
Serre (SA), via Nazionale - Vico Santa Lucia
Nel perfetto connubio tra sapere e sapore tradizionale,
dove alla maestria delle mani sapienti si mescola la storia di una meravigliosa terra,
lì dove mangiare non significa semplicemente assoporare la bontà dei prodotti locali
ma esplorare la cultura di un popolo che ha lasciato il segno.
A Serre,a pochi passi dagli Alburni,
su una lieve altura si erge il piccolo borgo antico, per storia e cultura.
Vieni all'Agliara...e scoprirai il perchè.
IL MENU DEL GIORNO
Antipasto L'Agliara
Pappardelle ai funghi porcini
costatella di maiale alla brace
News
15.03.2009 12:42
La Costiera Amalfitana
La Costiera Amalfitana è la strada che costeggia il Golfo di Amalfi e che dall’estremità della Penisola Sorrentina arriva a Salerno. E’, forse, il tratto di costa campana dove gli insediamenti meglio si armonizzano con la bellezza del paesaggio: la catena dei Monti...
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15.03.2009 12:30
IL PARCO NAZIONALE DEL CILENTO E VALLO DI DIANO
Parco del Cilento e del Vallo di Diano, risultato dell'opera combinata della Natura e dell'Uomo, rientra nella categoria dei paesaggi evolutivi (Beni Misti), essendo il risultato di eventi storici, sociali, economici,...
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15.03.2009 12:22
COSTA CILENTANA
Oltre 100 km di costa dal Fiume Sele al Bussento, da Paestum a Sapri, presentano un aspetto continuamente cangiante : spiagge di sabbia fine, ampie ed attrezzate, tratti scogliosi e frastagliati con insenature e promontori, in un alternarsi di panorami dagli splendidi...
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13.03.2009 12:05
MARE NOSTRUM
Prendendo in prestito dalla biologia il concetto di patrimonio genetico, si può dire che, nel Cilento, se la cultura ne avesse uno allignerebbe nelle antichissime tradizioni contadine. Sub regione montuosa della Campania, la terra cilentana si protende come una penisola tra i...
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13.03.2009 11:55
Nel perfetto connubio tra sapere e sapore tradizionale, dove alla maestria delle mani sapienti si mescola la storia di una meravigliosa terra, lì dove mangiare non significa semplicemente assoporare la bontà dei prodotti locali, ma esplorare la cultura di un popolo che ha lasciato il segno. A...
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13.03.2009 11:54
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le dolomiti del sud
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